Un bistrot coi profumi di mare, l’osteria dei pescatori di Gianfranco Pascucci
Apre a Fiumicino “Mare Bistrot”, un nuovo progetto ideato da Gianfranco Pascucci, e due suoi amici, per valorizzare il territorio...
Cucina
Piteco e Banfi: l’intelligenza artificiale entra in vigna
Quando due eccellenze italiane come Banfi, conosciuta in tutto il mondo per il suo Brunello e Piteco, software house di...
La Pettegola Limited Edition 2024 porta la firma di Emiliano Ponzi
Il passaparola, il pettegolezzo leggero ed il telefono senza filo sono al centro della grafica che avvolge la bottiglia de La...
Giornata mondiale della pizza al taglio, come consumarla per migliorare il nostro umore
La pizza è senza dubbio uno dei piatti più amati al mondo, e in Italia, è considerata un vero e...
L’informazione ha ignorato la cucina tradizionale per elogiare quella raffinata ma è stato un errore
Gli chef stellati attingono dagli ingredienti tipici dell’agroalimentare laziale per inventare ricette che possano sorprendere e stupire. Fino ad ora...
La Sicilia, candidata a capitale gastronomica del 2025, gioiello culinario del Mediterraneo
La Sicilia, con la sua candidatura a capitale gastronomica del 2025, rappresenta un vero gioiello culinario del Mediterraneo, riflettendo una...
Cucina, Guida Roma e il Meglio del Lazio 2024 del Gambero Rosso
Un’offerta sempre più ampia: per chi ama sedersi al bancone e gustare la tradizione e per chi invece preferisce le...
Chef e ristoranti, 15 domande a Dario Tornatore – Parkhotel Laurin Bolzano
Dario Tornatore, nasce nel 1985 a Napoli da famiglia napoletana. Si trasferisce a Roma a 5 anni e ci rimane...
Chef e ristoranti, 15 domande a Igles Corelli, volto rassicurante del Gambero Rosso
Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel con il suo programma “Il gusto di Igles”,...
Miss Chef, parte la prima competizione fra le migliori chef del mondo
Prende il via il 23 ottobre, a Brescia, l’evento internazionale Miss Chef, una competizione itinerante che toccherà diverse città italiane,...