Quando l’overtourism divora il gusto: chiude La Rosetta, che è storia della ristorazione romana
Il centro storico di Roma – e vale per Firenze, Venezia, Milano – non è più il luogo dove si...
Il centro storico di Roma – e vale per Firenze, Venezia, Milano – non è più il luogo dove si...
Dal 23 al 26 marzo 2025, la capitale italiana diventerà il centro nevralgico della ristorazione e dell’hotellerie con la nona...
Martedì 27 agosto segna una data importante per gli amanti della gastronomia romana: riapre le sue porte La Rosetta, il...
Nel cuore pulsante della Capitale, dove storia e tradizione si intrecciano con sapori indimenticabili, spicca il talento senza tempo di...
Una nomina che rende omaggio allo chef più popolare e amato d'Italia. Un riconoscimento, quello del Ministro dell'Agricoltura e della...
Fare il cuoco o il cameriere a Roma non conviene né al dipendente né al datore di lavoro. Il dipendente...
Dario Tornatore, nasce nel 1985 a Napoli da famiglia napoletana. Si trasferisce a Roma a 5 anni e ci rimane...
Maestro indiscusso della ristorazione italiana e volto noto di Gambero Rosso Channel con il suo programma “Il gusto di Igles”,...
Prende il via il 23 ottobre, a Brescia, l’evento internazionale Miss Chef, una competizione itinerante che toccherà diverse città italiane,...
Per il ristorante “Alma” di Igea Marina (Rimini), parlare di una scoperta (come abbiamo fatto l’anno scorso) sarebbe ormai banale...