Chef e Ristoranti: 15 domande per Arcangelo Dandini – Roma
La ristorazione è un’arte che si rinnova da secoli. Un fatto di gusto, decoro, che rappresenta luoghi, sensazioni. Soprattutto, nomi...
Ristoranti
Ristorante stellato obbliga bambini a rimanere seduti: è polemica
Una regola adottata in un ristorante segnalato sulla guida Michelin che sta facendo discutere e non poco. A quanto pare,...
È stato il primo ristorante di solo pesce a Roma, tra i migliori 5 della Capitale
Roma non è certo una città che viene subito in mente quando si tratta di piatti a base di pesce....
Vita da cameriere, basta un solo giorno di riposo?
Vita privata e lavoro come cameriere: un binomio che pare davvero di difficile intesa. Si torna nuovamente a parlare della...
Arriva Ducasse: come lo accoglieranno i migliori ristoranti di Roma?
Ormai è quasi tutto definito: il prossimo autunno Alain Ducasse, firma illustre dell’alta cucina francese, lo chef più stellato al...
Alain Ducasse apre ristorante a Roma. Vissani: “E’ sempre lo stesso da 30 anni”
94 insegne attive in 11 Paesi e tre continenti. Un vero e proprio impero costituito da 2.000 dipendenti, insignito di 20...
Ristoranti con stelle Michelin offrono pranzo e cena. Possibile? Sì
Mangiare gratis in alcuni ristoranti con stelle Michelin. E' il desiderio di molti, soprattutto in tempi in cui la fa...
Come vengono attribuite le Stelle Michelin: i segreti dell’alta cucina
Se volessimo giocare con i parallelismi potremmo dire che equivalgono alla Champions League nel calcio o al Premio Oscar nel...
Dove gustare la cucina tipica romana
Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana sono alcune delle pietanze che contribuiscono a rendere la cucina romana famosa ed apprezzata in ogni angolo del globo; autentici...
Porzioni piccole al ristorante? Mettiamo la quantità di pasta sui menu
Frequentare un ristorante è una moda sempre attuale e di tendenza. Complici le mode e i ritmi della contemporaneità, si...